Embuchado a la plancha
La viva representación de La Rioja en un solo bocado, embuchado a la plancha.
Cortamos en rodajas muy finas el nido de embuchado y lo llevamos a la plancha hasta conseguir un tostado ideal manteniendo su jugosidad en el interior. Nos gusta acompañar esta delicia con unas alegrías asadas aptas únicamente para los más atrevidos amantes del picante.
La dedicación en su elaboración se nota en cada bocado, convirtiendo a este pincho en una experiencia culinaria que narra una historia de amor por la cocina y por los sabores auténticos de La Rioja.
Otras delicias de nuestra carta
Si te encuentras paseando por la calle Laurel o tienes planeado pasarte por esta calle emblemática de Logroño, no dejes pasar la oportunidad de probar esta especialidad que, sin duda, te dejará con ganas de más.
